PULPE DE TOMATES CONCASSÉES FINES - 5/1
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Louis Martin
Monteux, Vaucluse, France
Conserverie provençale
Conserverie provençale fondée en 1918
Créée en 1918 à Monteux en Provence, la conserverie Louis Martin développe depuis plus d'un siècle un savoir-faire reconnu dans la transformation de la tomate.
Spécialiste des produits à base de tomate
Certifiée IFS et BRC, la marque s'est construite autour d'une large gamme de produits issus de la tomate : coulis, pulpes, concentrés, sauces et préparations culinaires.
Formats adaptés à la restauration
Louis Martin propose des formats et des recettes conçus pour répondre aux besoins de la restauration et de la restauration collective, avec une gamme certifiée agriculture biologique.
Spécialités de la cuisine méditerranéenne
Les préparations de la conserverie s'inscrivent dans les traditions de la cuisine provençale et méditerranéenne, destinées aux professionnels souhaitant travailler avec des produits du terroir.